主料:
整鸡适量，
香菇适量
辅料:
葱姜蒜适量
配料:
干辣椒适量，
花椒适量，
料酒适量，
酱油适量，
糖适量，
盐适量，
醋适量香菇炖鸡的做法步骤
1.整鸡剁成块，放入热水中抄一下，捞出，控除多余水分
2.香菇提前泡发，剪成小朵
3.准备葱段，姜片，蒜，花椒，大料
4.热锅中倒入油，油热后放入花椒大料，干辣椒，葱姜蒜爆香。
5.放入鸡块，略微煸炒
6.倒入料酒，酱油，白糖，继续煸炒，至鸡块均匀上色。
7.倒入开水，没过鸡块，放入香菇。
8.水开后，放入盐，少许醋，转中小火，盖锅盖，炖20分钟
9.成品出锅，香味扑鼻。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 整鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 菜花炒鸡杂的做法,菜花炒鸡杂怎么做,菜花炒鸡杂窍门,菜花杂炒好吃,韭菜花炒鸡杂的做法,鸡杂炒黄花菜
下一篇： 蒜苗炒鸡杂的做法,蒜苗炒鸡杂怎么做,蒜苗炒鸡杂的家常做法大全,蒜苗炒鸡杂的做法窍门,蒜苗炒鸡杂怎么做好吃,蒜苗炒鸡杂的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
